La cotisation CMU n'est pas déduite directement du salaire à déclarer (comme on le fait pour une assurance privée ou pour LAMAL) en revanche elle est à reporter sur votre déclaration d'impôt en case 6DD.
Au final cela revient au même vous n'êtes pas imposé sur ces versements, de plus les déductions CMU ne sont pas plafonnées (contrairement aux cotisations sur une assurance privée).
Concernant la CSG, comme rien n'est encore acté, nous n'avons pas d'infos précise sur le sujet.